http://cat2.seesaa.net/ ラーメン地図 ja http://cat2.seesaa.net/article/132867596.html 永田屋：長浜豚骨ラーメン税込：￥６００豚骨スープは、かなり味が濃くて、油も多いので、飲み干すのは無理。極細麺は、程よいコシの強さだ。チャーシューは厚く切ってあるのに、柔らかいので、長時間煮込んだのだと思う。しかし、味が濃くて、塩辛い。兎に角、無茶苦茶に喉が渇くラーメンだ。食後、お茶を出してくれたので、喉の渇きが少しはマシになった。 ラーメン ＣＡＴ 2009-11-14T09:32:59+09:00 税込：￥６００



豚骨スープは、かなり味が濃くて、油も多いので、飲み干すのは無理。
極細麺は、程よいコシの強さだ。

チャーシューは厚く切ってあるのに、柔らかいので、長時間煮込んだのだと思う。
しかし、味が濃くて、塩辛い。

兎に角、無茶苦茶に喉が渇くラーメンだ。

食後、お茶を出してくれたので、喉の渇きが少しはマシになった。

]]> http://cat2.seesaa.net/article/132638560.html 以前にも食べたが、パッケージが変わっていたので買ってみた。味は変わっているんだろうか？少なくとも、麺はストレートになっているらしい。ソース焼きそばに、マヨネーズと明太子フリカケがついている。キャベツのサイズが、かなり大きくなっている気がする。もしかして、ソースも変わってないだろうか？なんとなく、以前と味が違うような気がする。 汁無し ＣＡＴ 2009-11-11T18:50:21+09:00 以前にも食べたが、パッケージが変わっていたので買ってみた。

味は変わっているんだろうか？
少なくとも、麺はストレートになっているらしい。

ソース焼きそばに、マヨネーズと明太子フリカケがついている。
キャベツのサイズが、かなり大きくなっている気がする。
もしかして、ソースも変わってないだろうか？なんとなく、以前と味が違うような気がする。

]]> http://cat2.seesaa.net/article/132296363.html Ｂ級グルメなんだそうだ。「日本三大焼そばの町」って、誰が決めたんだろう？少なくとも、私は投票してないし、選考会の存在も知らない。パッケージの写真では判らなかったが、麺が、かなり太い。しかも、ソースの色が濃くて、かなり黒い色をしている。トッピングの黄色い四角な物は、カリカリに揚げたポテトらしい。色の濃さから想像したのと違い、味は、そんなに濃くない。ポテトも、揚げ玉のような食感が加わるだけで、特別にポテトらしい味がする訳ではない。どうして、こんなので「日本三大・・・」になるんだろ... 汁無し ＣＡＴ 2009-11-08T00:31:32+09:00 Ｂ級グルメなんだそうだ。

「日本三大焼そばの町」って、誰が決めたんだろう？
少なくとも、私は投票してないし、選考会の存在も知らない。

パッケージの写真では判らなかったが、麺が、かなり太い。
しかも、ソースの色が濃くて、かなり黒い色をしている。
トッピングの黄色い四角な物は、カリカリに揚げたポテトらしい。

色の濃さから想像したのと違い、味は、そんなに濃くない。
ポテトも、揚げ玉のような食感が加わるだけで、特別にポテトらしい味がする訳ではない。

どうして、こんなので「日本三大・・・」になるんだろう？

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色の薄いスープはサッパリしていて、味も薄いのだが、それは醤油の味が薄いだけで、出汁の味は濃く出ている。
全体に、ちょっとあまい気もするが、少しぐらいは自分で薬味を入れて調整すれば良いだろう。

太縮れ麺は、柔らかめだが、注文時に「普通」と「太麺」の選択が出来たので、私は「普通」を注文した筈だ。
これが普通であるなら、太麺は、うどんぐらいの太さなんだろうか？
もしかして、無心の太麺を流用しているのかもしれない（どっちが先か知らないが）。

]]> http://cat2.seesaa.net/article/131829101.html ベトナムのインスタント麺だそうだ。いくつかの種類があったので、美味しそうなのだけ買って帰った。僅かにカレーのような香りもするが、基本的にはベトナム料理独特の、あまくて辛い味。フォーは、表面がツルツルしていて、喉越しが良い。そこそこ大きな塊が入っていた肉は、スジ肉を柔らかく煮てあり美味しい。 インスタント ＣＡＴ 2009-11-02T11:38:05+09:00 ベトナムのインスタント麺だそうだ。

いくつかの種類があったので、美味しそうなのだけ買って帰った。

僅かにカレーのような香りもするが、基本的にはベトナム料理独特の、あまくて辛い味。
フォーは、表面がツルツルしていて、喉越しが良い。
そこそこ大きな塊が入っていた肉は、スジ肉を柔らかく煮てあり美味しい。

]]> http://www.seesaa.jp/r.pl?id=30 2009-11-02T11:38:05+09:00 ads by Seesaa http://cat2.seesaa.net/article/131649297.html 唐辛子の絵と共に「ピリ辛」と書いあるし、イタリアーナ風であれば、アラビアータのように、トマト＋唐辛子の味なんだと思う。コラボレーション商品を、次々と考えるんだねぇ。大量のフリカケにビックリした。食べてみると、フリカケに入っている胡椒の味が強く、塩辛い。チーズの風味や、トマトの味もするのだが、胡椒と塩の味が強すぎる。具にはピザらしい特徴が何も現れておらず、ピザーラのピザって、こんなに不美味なの？と驚く。焼きそばとしても、不美味だと思う。 汁無し ＣＡＴ 2009-10-31T10:53:43+09:00 唐辛子の絵と共に「ピリ辛」と書いあるし、イタリアーナ風であれば、アラビアータのように、トマト＋唐辛子の味なんだと思う。

コラボレーション商品を、次々と考えるんだねぇ。

大量のフリカケにビックリした。
食べてみると、フリカケに入っている胡椒の味が強く、塩辛い。
チーズの風味や、トマトの味もするのだが、胡椒と塩の味が強すぎる。

具にはピザらしい特徴が何も現れておらず、ピザーラのピザって、こんなに不美味なの？と驚く。
焼きそばとしても、不美味だと思う。

]]> http://cat2.seesaa.net/article/131528314.html 仁：仁ラーメン税込：￥９１０醤油スープは、唐辛子の辛さがあり、砂糖のようなあまさも混じっていて、ニンニクも効いている。牡丹鍋をイメージしているのなら味噌だと思うので、独自の味付けだ。細ストレート麺は、かなり柔らかい。好みによって、特製辛子を加えて下さいとの説明をされたので、少し入れてみた。特製辛子の正体は、ニラを中心に、唐辛子などを加えた調味料だ。味が、少し辛く変化し、ニンニクの匂いも強くなったが、特別に美味しくなった訳ではない。白菜がたっぷり入っていて、モヤシも少々。猪肉は... ラーメン ＣＡＴ 2009-10-29T22:19:50+09:00 税込：￥９１０



醤油スープは、唐辛子の辛さがあり、砂糖のようなあまさも混じっていて、ニンニクも効いている。
牡丹鍋をイメージしているのなら味噌だと思うので、独自の味付けだ。
細ストレート麺は、かなり柔らかい。

好みによって、特製辛子を加えて下さいとの説明をされたので、少し入れてみた。
特製辛子の正体は、ニラを中心に、唐辛子などを加えた調味料だ。
味が、少し辛く変化し、ニンニクの匂いも強くなったが、特別に美味しくなった訳ではない。

白菜がたっぷり入っていて、モヤシも少々。
猪肉は、豚肉を固くしたような感じ。
スープのあまさが、もうちょっと控えめだったら、もっと良いかも？

]]> http://cat2.seesaa.net/article/131311948.html モンスターハンターって、どこかで聞いたことがある気がするのだが、アニメとのコラボか？それとも、ゲームとのコラボか？挽肉が入っていて、ピリ辛なので、坦々麺の変り種だと思う。パッケージには、「ピリ辛とんこつしょうゆ」と書いてあったが、この濁りは豚骨だろうか？普通の豚骨醤油とは、色が違うのだが・・・大きな特徴がある訳でなく、普通の「飽きないラーメン」でもないので、寿命の短い製品になりそうだ。 インスタント ＣＡＴ 2009-10-27T16:51:09+09:00 モンスターハンターって、どこかで聞いたことがある気がするのだが、アニメとのコラボか？
それとも、ゲームとのコラボか？

挽肉が入っていて、ピリ辛なので、坦々麺の変り種だと思う。
パッケージには、「ピリ辛とんこつしょうゆ」と書いてあったが、この濁りは豚骨だろうか？
普通の豚骨醤油とは、色が違うのだが・・・

大きな特徴がある訳でなく、普通の「飽きないラーメン」でもないので、寿命の短い製品になりそうだ。

]]> http://cat2.seesaa.net/article/131156058.html 大分県の日田でも、栃木の宇都宮焼そばみたいに、特徴のある焼そばがあるようだ。（あそこまで規模が大きくはないようだが）出かけて味見する訳にもいかないので、カップ麺で味見してみよう。醤油ベースの味付けは、独特の風味があって、複雑な味だ。肉とネギが多く、モヤシも少し入っている。あまり寿命の長い製品ではないと思うが、たまには、こういうのも良いだろう。 汁無し ＣＡＴ 2009-10-25T20:01:23+09:00 大分県の日田でも、栃木の宇都宮焼そばみたいに、特徴のある焼そばがあるようだ。（あそこまで規模が大きくはないようだが）

出かけて味見する訳にもいかないので、カップ麺で味見してみよう。

醤油ベースの味付けは、独特の風味があって、複雑な味だ。
肉とネギが多く、モヤシも少し入っている。

あまり寿命の長い製品ではないと思うが、たまには、こういうのも良いだろう。

]]> http://cat2.seesaa.net/article/131003197.html あまのじゃく：あっさり塩税込：￥６５０鰹出汁のきいて塩スープで、かなり鰹の風味が強い。中太ストレート麺は、コシが強い。鉄板で焼いたチャーシューは、かなり厚みがあって、しかも、フワフワの柔らかさで、とっても美味しい。出汁がしっかりきいているおかげで、全然あっさりしてないと思うのだが、トッピングにレモンの皮を薄切りにした物が添えてあり、これがサッパリ感を出しているようだ。 ラーメン ＣＡＴ 2009-10-23T18:33:10+09:00 税込：￥６５０



鰹出汁のきいて塩スープで、かなり鰹の風味が強い。
中太ストレート麺は、コシが強い。
鉄板で焼いたチャーシューは、かなり厚みがあって、しかも、フワフワの柔らかさで、とっても美味しい。

出汁がしっかりきいているおかげで、全然あっさりしてないと思うのだが、トッピングにレモンの皮を薄切りにした物が添えてあり、これがサッパリ感を出しているようだ。

]]> http://cat2.seesaa.net/article/130857705.html 横浜には、デミグラスソース味のラーメンがあるってことだろうか？実店舗に行って、食べてみたい気もするが、副市長が逃げ出した「Ｙ１５０」の行方を考えると、近付きたくないね。ちょっと見た感じ、カレーヌードルみたいだ。食べてみると、確かにデミグラスソースの味だが、妙にあまい。この中に、カレー粉を少し混ぜてみると、美味しくなりそうだ。 インスタント ＣＡＴ 2009-10-21T19:20:09+09:00 横浜には、デミグラスソース味のラーメンがあるってことだろうか？

実店舗に行って、食べてみたい気もするが、副市長が逃げ出した「Ｙ１５０」の行方を考えると、近付きたくないね。

ちょっと見た感じ、カレーヌードルみたいだ。
食べてみると、確かにデミグラスソースの味だが、妙にあまい。
この中に、カレー粉を少し混ぜてみると、美味しくなりそうだ。

]]> http://cat2.seesaa.net/article/130673076.html 以前にも同じようなのがあった気がするので、調べてみたらあった。今回、味が変わっているんだろうか？出来上がりを見て、青海苔の多さにビックリした。続いて、食べてみたら、塩味の強さにビックリした。塩辛いのだ。更に、食べ続けてみて、ポテトが戻っておらず、中がサクサクの乾燥した食感になっていることにビックリした。本当に、驚きの連続となるカップ焼そばだ。 汁無し ＣＡＴ 2009-10-19T19:32:56+09:00 以前にも同じようなのがあった気がするので、調べてみたらあった。

今回、味が変わっているんだろうか？

出来上がりを見て、青海苔の多さにビックリした。
続いて、食べてみたら、塩味の強さにビックリした。塩辛いのだ。
更に、食べ続けてみて、ポテトが戻っておらず、中がサクサクの乾燥した食感になっていることにビックリした。

本当に、驚きの連続となるカップ焼そばだ。

]]> http://cat2.seesaa.net/article/130469267.html 千年坊主：魚だしらーめん税込：￥６８０醤油スープは、魚の出汁がよく効いていて、コラーゲンもたっぷりの味がする。このコラーゲンの元は何だろうか？ 豚の皮や骨から出るコラーゲンのように感じた。太ストレート麺は、モチモチした食感で、スープに合っていると思う。また、ネギは細かく刻まれていて、スープのこってりさをリセットしながら、食べれるようになる。チャーシューは厚く切ってあるが、柔らかく、こちらは魚の出汁風味はしないが、美味しい。キクラゲは、最初のひとくちで魚の生臭さが気になったが、... ラーメン ＣＡＴ 2009-10-17T10:59:36+09:00 税込：￥６８０



醤油スープは、魚の出汁がよく効いていて、コラーゲンもたっぷりの味がする。
このコラーゲンの元は何だろうか？　豚の皮や骨から出るコラーゲンのように感じた。

太ストレート麺は、モチモチした食感で、スープに合っていると思う。
また、ネギは細かく刻まれていて、スープのこってりさをリセットしながら、食べれるようになる。

チャーシューは厚く切ってあるが、柔らかく、こちらは魚の出汁風味はしないが、美味しい。
キクラゲは、最初のひとくちで魚の生臭さが気になったが、ふたくち目からは気にならなくなった（慣れた）。
ビックリしたのは、海苔の厚さ。とっても厚い海苔が使われている。

私の横に座った人は、食べ始めに「ラーメンの写真を取らせてもらって良いですか？」と質問してＯＫをもらい、食べ終わった時に領収書を貰えるか聞いて、断られていたのだが、匿名取材だろうか？
個人の趣味で食べ歩いているのなら、領収書なんて言い出さないよね？

]]> http://cat2.seesaa.net/article/130339562.html 普通のチキンラーメンは、玉子（もどき）が入っているだけで、具が寂しいカップ麺だ。鶏肉が入っていることに期待してみたいと思う。確かに、鶏肉が入っている！ラーメンの味は、いつもの「わざとらしい味」で、私の好みではないのだが、入っている鶏肉が、そこそこしっかりしていることに驚いた。乾燥させた鶏肉を、ローラーで挟んで、肉の線維を崩したような食感だ。挽肉を成型した物が入っているのかと思っていただけに、良い意味で驚いた。生玉子を入れてから、お湯を注ぐと、もっと美味しくなりそうだ。 インスタント ＣＡＴ 2009-10-15T19:32:48+09:00 普通のチキンラーメンは、玉子（もどき）が入っているだけで、具が寂しいカップ麺だ。

鶏肉が入っていることに期待してみたいと思う。

確かに、鶏肉が入っている！
ラーメンの味は、いつもの「わざとらしい味」で、私の好みではないのだが、入っている鶏肉が、そこそこしっかりしていることに驚いた。
乾燥させた鶏肉を、ローラーで挟んで、肉の線維を崩したような食感だ。

挽肉を成型した物が入っているのかと思っていただけに、良い意味で驚いた。
生玉子を入れてから、お湯を注ぐと、もっと美味しくなりそうだ。

]]> http://cat2.seesaa.net/article/130152005.html 醤油ラーメンにしては珍しく、太麺なんだそうだ。以前の味見では、焼そばは美味しかったが、スープありは？太縮れ麺は、表面がツルツルしていて、コシもあって、美味しい。スープは、かなりコッテリしているが、決して油ぎっている訳ではなく、美味しい方だと思う。具が少々寂しいが、全体としては美味しいラーメンだ。 インスタント ＣＡＴ 2009-10-13T08:26:34+09:00 醤油ラーメンにしては珍しく、太麺なんだそうだ。

以前の味見では、焼そばは美味しかったが、スープありは？

太縮れ麺は、表面がツルツルしていて、コシもあって、美味しい。
スープは、かなりコッテリしているが、決して油ぎっている訳ではなく、美味しい方だと思う。

具が少々寂しいが、全体としては美味しいラーメンだ。

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