キムチ鍋風やきそば

液体が無いのに「鍋」とは、これいかに？

具が全て微塵切りになっているのは何故だろうか？
食べてみたら、確かにキムチっぽい辛さはあるんだけど、少しだけあまさが混じっている。
この会社の人はキムチ鍋には肉も魚も入れないんだろうか？　と思ったら、良く々見たら小さな肉片が入っていた。

どのあたりが「鍋」なのか、実際に食べてみても判らなかった。

釜玉風まぜそば

なんとなく似たのを食べたことがあるような気もするが、まぁ、味見してみよう。

ふりかけは魚粉と海苔が混じって入っているので、パッケージ写真みたいに分けてかける事は出来ない。
実際に食べてみたら油の多さに閉口した。

油そばではなく、まぜそばなんだから、もうちょっと油を減らせないものだろうか？
名前から受ける心構えが違うんだから。

贅香トリュフテイストやきそば

先日の松茸風味は、あまり好みの味ではなかったけど、トリュフの場合はどうだろうか？

食べてみたら胡椒の風味だろうか？
トリュフっぽい香りはあんまりしない。
それよりも、塩味が強過ぎると思う。

贅沢やきそば

どう贅沢なのかと思ったら、パッケージに「本物の松茸」と書いてある。 採算が合うのか？

見るからに多くのキノコが入っている。
お湯を入れた習慣に松茸の香りが感じられた。
これが全て松茸だという事は無いよね？
パッケージ裏の成分表示を見直してみたら「かやく(乾燥味付松茸、ねぎ)」と書いてあるので、全てのキノコが松茸だということらしい。
採算が合うんだろうか？

味付けは魚介系の出汁と醤油が中心だろうか？
あまり好きな味ではない。

ソース焼そば(チキンコンソメスープ付き)

スープ付きという点だけが新しいんだと思う。 焼そば弁当の二番煎じだね。

かなりしっかり混ぜたつもりなのに、ソースが斑になっている。
粉末ソースによる限界なのかもしれない。
しかし、液体ソースでは全体がビチャビチャになってしまうので一長一短がある。

添付のスープは今回は湯の量が少なかったみたいで、ちょっと塩辛かった。

一平ちゃん：大入具材

いかにも正月向けの派手なパッケージ。 普通の一平ちゃんと比べて、どのぐらい美味しいか確認してみたい。

確かに、具材が多く見える。
実際に食べてみたら、普通の一平ちゃんと比べてあまいんじゃないだろうか？
具材は、キャベツが多いのは納得。
肉は肉とは思えないようなズヤズヤ食感の物が入っている。これって普通の一平ちゃんと同じ物なんだろうか？

大阪たこ焼き味 焼そば

新味が出たので期待して食べてみたい。 「めっちゃうまいで〜」の言葉を信じたい。

たこ焼き風の具は極小サイズ。
食べてみたら、たこが入ってない。たこ無しのたこ焼きってアリか？
そして、麺の味が薄い。
フリカケに魚粉が入っているので、なんとなくそれらしくはなっているが肩透かしだ。
麺の食感はまぁまぁ良い。

一平ちゃん：30種のスパイス香るソース味

３０周年で３０種のスパイスなんだそうだ。 どんなソースの味なんだろうか？

]食べてみたら、スパイスはフリカケに使われていて、カレーに近い風味だった。
後からパッケージを良く見なおしてみると、「香り立つ３０種のスパイスふりかけ」と書いてあった。
もっと大きな文字で表示しておいて欲しい。
更に、「３０種のスパイス香りソース味」と大きく表示してあるし。

厳密に云うとカレーとは少し違う風味なんだけど、食べた瞬間はカレーだと思ってしまう風味。
随分と悪い３０周年だ。

博多豚骨辛味噌やきそば

やたらと辛味噌を強調するパッケージ。 屋台か実店舗で流行っているんだろうか？

そんなに辛くなくて、豚骨かもしれないという程度の味。
具の肉の戻りが悪くて硬い。

チャルメラ汁なし焼ラーメン

「ホタテとガーリックのコク旨豚骨ソース」と表示してある。 極細麺なのに湯戻し３分も気になる。

ソースを入れた瞬間に強い豚骨臭が漂う。
実際に食べてみたら生姜の風味が強く、豚骨の臭さは目立たなくなっていた。
ガーリックは少し感じるが、帆立は判らない。

極細麺は、口の中の水分を全部持って行かれそうに吸水される麺だ。

一平ちゃん：バーベキュー味

新しい味が出たので買ってみた。 肉の味を強調してあるねぇ。

意外と肉が多く入っていることに驚いた。
実際に食べてみると、肉とは明らかに食感が違う。
パッケージの成分表示を見ると「大豆たん白加工品」とある。なーんだ肉じゃなかったのか。

味はソースがあま辛く、フリカケがピリッとした辛さがある。
他の味に隠れてマヨネーズにガーリックが入っているかどうか、全く判らなかった。

東京武蔵野系油そば

数量限定で販売されていたので買ってみた。 イオンのトップバリューブランドだが、製造は東日本明星。

色が濃いが味は濃くない。
但し、やたらと油が多い。

まぁ、油そばなんだから仕方ないのかもしれないが。
因みに、この写真はフリカケをかける前の写真で、フリカケは海苔と乾燥ネギの角切りだった。

ジャージャー麺

「３種の醤で仕上げたうまみ楽しむ」との表示がある。

イオンの「トップバリュー」ブランドだが、製造は「ひらくフーズ」。



指定通りの時間、電子レンジで温めて食べてみた。
味噌ベースの味付けで、挽肉の量もそこそこあるんだけど、麺が部分的に乾いて硬くなっている。

電子レンジ調理の限界ということだろう。
パッケージ写真のように、ホウレン草(？)が別れてないので残念。

チリチリエビチリ風

「エビチリ風」は味をイメージ出来るけど、「チリチリ」って何だ？ 縮れているのか？

食べてみたら普通にエビチリ風の味。
麺も普通で、結局「チリチリ」って何だ？

名前で遊んでいるだけなのか？

無限わかめまぜそば

新製品が出ていたので買ってみた。 この会社、わかめが好きだねぇ。

液体ソースは殆どが油。
粉末のシーズニングが主に味を出している。

食べてみたら、とにかく油が多い。
油そばじゃないんだから、こんなに油を多くしなくても良いだろ？
液体ソースを入れなければ良かった。

チキンラーメン：焦がしにんにく香る油そば

新製品が出ていたので買ってみた。

チキンラーメンの独特の風味は少ないが、あんまりラー油を感じなく、たいして辛くない。
ニンニクも強くは感じず、麺が普通のチキンラーメンより太くて平らなのが気になった。

次に食べることは無いと思う。

魚介香る油そば

ローソンブランドだけど、製造は明星食品。 「アレンジ推奨」との表示もある。

液体ソースを加えた時には感じなかったが、粉末ソースを入れた時に魚粉の香りを強く感じた。
食べてみると、油の多さが気になる。まぁ「油そば」なんだから当然なのかもしれないけど。

具材が全く無いので、自分で追加するアレンジの効果が高そうだ。

四川風 汁なし坦々めん

最終加工(パッケージ)はケンミン食品だが、液体ソースは「正田食品」が製造しているんだそうだ。

また、麺はタイで製造しているそうだ。



麺は米粉で作られているようで、モチモチしている。
胡麻の風味があり、ピリ辛の中にあまさも混じっている味。

パッケージ写真と同じように、挽肉等をトッピングするともっと美味しくなると思う。

汁なしビャンビャン麺

汁なしビャンビャン麺
冷凍麺でビャンビャン麺が出ていたので買ってみた。

実店舗で食べると凄く高い価格設定になるけど、冷凍食品だと２００円程度。



極太平打ち麺はモチモチしていて、酸味と辛味が調和している。
但し、油が多過ぎる。
野菜は、もうちょっと食感を大切にして欲しい。
現在はクタクタだ。

マヨツナカレー味やきそば

新製品が出たので買ってみた。 この会社で新製品が出る度に買っていたらキリが無い気もするけど。

ベースとなる味は、ソース焼きそば＋カレーの味。
但し、フリカケは棒タラの破片だろうか？みたいな食感。ツナだとは思えない。
マヨネーズと共に不要だと思う。