金龍：でかギョウザセット

金龍：でかギョウザセット
税込：￥５５４



豚骨スープに細ストレート麺。
ラーメンは普通の豚骨ラーメンで、安いこと以外に特徴は無い。
量が少なく見えるが、これはドンブリが大きいだけで、中身は普通のラーメン１杯と同じ量だ。



問題は「でかギョウザ」で、普通サイズのギョウザだったら１０個のる皿に３つのせただけで満杯。
中の具がいっぱい詰まっていて、とっても日本的なギョウザだと思う。
中国での「餃子」は、日本の「御飯」と同じ扱いなので、日本のようにニンニクを利かせ、ニラ等も使ってという刺激的な餃子ではなく、皮を食べるために補助的に少量の具が入っているだけになっている。