税込：￥９１０
醤油スープは、唐辛子の辛さがあり、砂糖のようなあまさも混じっていて、ニンニクも効いている。
牡丹鍋をイメージしているのなら味噌だと思うので、独自の味付けだ。
細ストレート麺は、かなり柔らかい。
好みによって、特製辛子を加えて下さいとの説明をされたので、少し入れてみた。
特製辛子の正体は、ニラを中心に、唐辛子などを加えた調味料だ。
味が、少し辛く変化し、ニンニクの匂いも強くなったが、特別に美味しくなった訳ではない。
白菜がたっぷり入っていて、モヤシも少々。
猪肉は、豚肉を固くしたような感じ。
スープのあまさが、もうちょっと控えめだったら、もっと良いかも？
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