焼そばの想夫恋

大分県の日田でも、栃木の宇都宮焼そばみたいに、特徴のある焼そばがあるようだ。（あそこまで規模が大きくはないようだが） 出かけて味見する訳にもいかないので、カップ麺で味見してみよう。

醤油ベースの味付けは、独特の風味があって、複雑な味だ。
肉とネギが多く、モヤシも少し入っている。

あまり寿命の長い製品ではないと思うが、たまには、こういうのも良いだろう。