あまのじゃく：あっさり塩

あまのじゃく：あっさり塩
税込：￥６５０



鰹出汁のきいた塩スープで、かなり鰹の風味が強い。
中太ストレート麺は、コシが強い。
鉄板で焼いたチャーシューは、かなり厚みがあって、しかも、フワフワの柔らかさで、とっても美味しい。

出汁がしっかりきいているおかげで、全然あっさりしてないと思うのだが、トッピングにレモンの皮を薄切りにした物が添えてあり、これがサッパリ感を出しているようだ。