チキンラーメン 炭火焼チキン

普通のチキンラーメンは、玉子（もどき）が入っているだけで、具が寂しいカップ麺だ。 鶏肉が入っていることに期待してみたいと思う。

確かに、鶏肉が入っている！
ラーメンの味は、いつもの「わざとらしい味」で、私の好みではないのだが、入っている鶏肉が、そこそこしっかりしていることに驚いた。
乾燥させた鶏肉を、ローラーで挟んで、肉の線維を崩したような食感だ。

挽肉を成型した物が入っているのかと思っていただけに、良い意味で驚いた。
生玉子を入れてから、お湯を注ぐと、もっと美味しくなりそうだ。