究麺 しょうゆ

醤油ラーメンにしては珍しく、太麺なんだそうだ。 以前の味見では、焼そばは美味しかったが、スープありは？

太縮れ麺は、表面がツルツルしていて、コシもあって、美味しい。
スープは、かなりコッテリしているが、決して油ぎっている訳ではなく、美味しい方だと思う。

具が少々寂しいが、全体としては美味しいラーメンだ。